Икра из зеленых помидоров

Автор: admin | Категория: Икра овощная | Опубликовано: 25-05-2010

0

Состав: 3 кг зеленых помидоров, 1 стакан давленого чеснока, 5 стручков сладкого перца, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 2 горошины черного перца, 3 ст. ложки уксуса (9%).

Икра овощная

Автор: admin | Категория: Икра овощная | Опубликовано: 09-04-2010

0

Состав: 0,5 л растительного масла, 200г чеснока, 1,5 кг помидоров, 2 кг моркови, 0,5 кг лука, 0,5 кг болгарского перца.

Чеснок, помидоры, морковь,

Икра баклажанная

Автор: admin | Категория: Заготовки на зиму, Икра овощная | Опубликовано: 01-04-2010

0

Состав: 1 кг баклажанов, 1 кг репчатого лука, 1 кг болгарского перца, 1 кг помидоров, 6 зубчиков чеснока.

Баклажаны необходио очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками.

Rambler's Top100